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优势

企业优势

Advantage

西北地区规模最大的酿酒企业之一

西北地区规模最大的酿酒企业之一

醇厚甘甜的口感盛宴,馥郁悠长的余味回响,均得益于陈酿的奥秘。冰缇烈焰,天地滋养古法酿造,经传统工艺改良低温发酵加现代工艺蒸馏而成。其果品原料纯粹由低温发酵酿造,能够很大程度的保留原果提香馥郁的气息和绵柔、爽滑、甘甜的口感。同时利用科学的方法提高白酒中有益于人体健康的微量成分,使冰缇烈焰有了前所未有的极致品质和健康属性。

中国食品工业发酵研究院合作伙伴

中国食品工业发酵研究院合作伙伴

迈极客酒业与中国食品工业发酵研究院达成长期技术研发合作,致力于为消费者酿造绿色生态健康的优质产品,利用传统古法工艺与现代创新技术相融合,颠覆性的创造出了由100%天然红提葡萄作为原料的果酒属性、弱碱性蒸馏白酒——冰缇烈焰,开创中国白酒新品类——提香型白酒

未来,迈极客与中食发酵研究院还会就中医药在酒类当中的健康保健作用“健字号”产品及保健酒在口感和功效方面的改善进行深度开发与合作,攻克“好喝不健康,健康不好喝”的酿酒技术难题,积极为国人带来绿色生态,好喝又健康的美酒佳酿。

中国冠级白酒缔造者

中国冠级白酒缔造者

迈极客,是国内屈指可数的以红提葡萄为原料酿制蒸馏酒的特色企业,酒厂占地约15万平方米,总投资约1.5亿元。年产红提蒸馏酒2000余吨,赤霞珠干红系列5000余吨,是中国西北地区颇具影响力的葡萄酒(蒸馏酒)生产企业。

国际专业的原酒供应商

国际专业的原酒供应商

迈极客,以幕后园丁的态度,从源头和原料努力,不断提升原酒的品质,经过多年的市场沉淀,获得了业界高度认可与好评,先后与张裕酿酒公司、绿色庄园控股、南山酒业、隆基庄园、蓬泰酒业等十几家知名酒类生产企业以及法国波尔多波美侯产区、澳洲巴罗莎谷产区、智力麦坡谷产区、智利中央山谷产区知名酒庄,达成原酒战略合作,助力中国酒业品质提升。

中国最优质的葡萄种植基地 ——新疆·伊犁河谷

中国最优质的葡萄种植基地 ——新疆·伊犁河谷

以中国最优质的葡萄种植产区——新疆伊犁,作为原料基地。公司筹建5000余亩葡萄种植园区,同时整合几十家团场乡镇的种植大户,形成了一个规模庞大的葡萄种植及供应体系,所产葡萄销往国内30多个城市,出口东南亚及中欧等多个国家。

北纬44°-黄金葡萄产区

黄金葡萄产区——伊犁河谷,与美国加州、法国波尔多并称为“世界三大酿酒葡萄天堂级产区”。新疆·伊犁河谷产区,是中国乃至世界罕见的原生态河谷葡萄产区。

气候-天然逆温带

大西洋与地中海的季风吹暖了伊犁河谷,南北天山阻断了塔克拉玛干的热风和西伯利亚寒流,创造了独有的“天然逆温带”。这种“逆温”气候非常适宜葡萄的生长。为我们提供了无可替代的酿酒原料“红提葡萄”,造就出100%红提葡萄蒸馏酒的甘冽与至纯。

阳光-充足日照

光照充足,终年日照时数为3158小时,每天日照时数在9个小时左右,太阳辐射量达每平方厘米130—140千卡。昼夜温差大,热量丰富。

水源-天山雪水灌溉

天山山脉平均海拔在5000米以上,优质天然矿物质水源静静地滋润着伊犁河谷原生态有机葡萄种植园,富饶的山间河谷造就了每一颗葡萄独有的非凡口感。

土壤-有机种植,天然弱碱

弱碱性土壤,以砾石、沙质土壤为主,粒径较细、土质疏松、富含硒元素及钙质,土层深厚,透气性良好,酸碱度适宜,有机质含量0.2%-0.8%。

环境-天然生态,远离污染

伊犁河谷原生态葡萄产区,由于所处区域自成一体,零工业产区,环境相对封闭,远离病虫危害。独特的自然资源为有机葡萄种植造就纯净、天然、无污染的生长环境。

国内顶级的酿酒原料

国内顶级的酿酒原料

新疆·伊犁红提

迈极客冰缇烈焰系列产品的每一滴酒液,都是新疆伊犁100%天然红提葡萄浓缩的精华。

伊犁红提葡萄,比其他地方的红提要多生长一个月,积累了更多的糖分,糖和酸达到了完美的平衡,在新疆有着“水果皇后”的美称,其味道纯正、色泽鲜艳、果肉脆硬、果皮较厚,拥有丰富的营养,含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸,是酿造高品质高端白酒的上等原料。

新疆·伊犁·科尔古琴赤霞珠

新疆伊犁·科尔古琴南坡位于北纬44°,是世界级酿酒葡萄黄金产区之一。因为有着充足的阳光,较温暖的气候,所培育的赤霞珠可以达到充分的成熟,色泽比较饱满、维生素及单宁含量也较高。

得天独厚的地理环境和气候条件使得这里出产的赤霞珠皮厚、粒小、果肉多汁、着生紧密,果香浓郁,是高贵的酿造红葡萄酒品种之王!

科尔古琴南坡赤霞珠颜色深,果味丰富、高丹宁、高酸度、香气浓郁,适合陈酿,具有藏酿之质。其酿造的葡萄酒呈深邃的宝石红色,单宁厚重,酒香优雅、口感圆润,常伴有类似黑醋栗、黑李子、蜜瓜、甘草等果实香味,甚至还有一些胡椒的感觉,令你的味蕾困惑不已,酒质极佳!

新疆·伊犁·科尔古琴赤霞珠,红酒酿造的帝王之选!

“一带一路”桥头堡优质企业

“一带一路”桥头堡优质企业

迈极客酒业作为“一带一路”丝绸之路经济带上新疆伊犁地区的优质企业,赢得了当地政府及社会各界的鼎力支持。与此同时,迈极客酒业积极响应国家号召,遵循“一带一路”发展战略下企业走出去的新思路和新举措,以品牌、文化为纽带,按照资本运作、连锁经营的方式,加大营销管理力度,增强市场终端的掌控能力,打造“一带一路”桥头堡上的优质明星企业。

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